
| 1 | ポークソー PORK SAUSAGE |
国産のフレッシュオールポークを使用し、香辛料・調味料を控えたベーシックな製法で丹念に仕上ました。豚肉本来のうま味と食感が楽しめる本格派。 | ![]() |
| 2 | チューリンガー THURINGER |
フレッシュポークを粗挽きにしてオレガノ・ブラックペッパー等のスパイスを加え、豚腸に詰めてボイル。 | ![]() |
| 3 | ポークチューリンガー PORK THURINGER |
豚肉をベースに香辛料はセージ等を加えてフレッシュマイルドな味わいが特徴。 | ![]() |
| 4 | フレッシュペパロニ FRESH PEPPERONI |
牛肉・豚肉を粗挽きにしてブラック・ホワイトペッパーを加え、豚腸に詰めたペッパーの香り豊かなソーセージ。 | ![]() |
| 5 | メットウルッスト METT WURST |
牛肉・豚肉を粗挽きにしてパプリカ・ジンジャー等の香辛料をミックッスした甘味と香りが味わえるソーセージ。 | ![]() |
| 6 | チョリゾス CHORIZO |
牛肉・豚肉等にパプリカ・胡椒等を羊腸に詰め込んだ、辛味が程よく効いた最もポピュラーなソーセージ。 | ![]() |
| 7 | フレッシュチョリゾス FRESH CHORIZO |
チョリゾスの成分を失わないよう羊腸に詰めた生の状態で冷凍保存したもの。 | ![]() |
| 8 | ポルトギューフランク PORTUGAIS FRANK |
別名ハワイアンソーセージ。豚肉・兎肉をベースに粗挽きにしてレッドペッパー・ガーリック等で調味し、豚腸に詰め込んだハード感覚なエスニックソーセージ。 | ![]() |
| 9 | シュポラタ CHIPOLATA |
豚肉・鶏肉をベースにエシャロット・セージ等の香味野菜や香辛料を羊腸に詰め込んだ香り豊かなソーセージ。 | ![]() |
| 10 | ポークドウインナ PORK WIENER |
豚肉をベースに七味唐辛子・水飴等が微妙にブレンドされた辛めのソーセージ。 | ![]() |
| 11 | バジリコソーセージ BASIL WIENER |
豚肉・鶏肉をベースに天然のバジリコを詰め込んだオーソドックスなソーセージ。 | ![]() |
| 12 | あらびきウインナ ARABIKI WIENER |
フレッシュポークを粗挽きにして肉本来のうま味と食感が楽しめる最もポピュラーなソーセージ。 | ![]() |
| 13 | ガーリックウインナ GARLIC WIENER |
豚肉をベースに人参・ピックルス・ガーリックを加えた風味豊かなソーセージ | ![]() |
| 14 | ガーリックフランク GARLIC FRANK |
ガーリックウインナは羊腸を使い、ガーリックフランクは豚腸を使ったフランクタイプのソーセージ。 | ![]() |
| 15 | しそ入りウインナ SHISO WIENER |
豚肉をベースに、天然のしそと胡麻をブレンドしたまろやかな風味のソーセージ。 | ![]() |
| 16 | 中辛ウインナ CHUKARA WIENER |
豚肉をベースにレッドペッパーを入れたちょっと辛めのソーセージ。 | ![]() |
| 17 | フレッシュポークソー FRESH PORK SAUSAGE |
ポークソーの全く火を入れない生タイプ。 | |
| 18 | カクテルウインナ COCKTAIL WIENER |
ウインナの長さがハーフタイプのもの。 | |
| 19 | チーズ入りウインナ CHEESE WIENER |
通常のウインナにチーズを粗挽きにしてブレンドしたソフト感覚のソーセージ。 | |
| 20 | オールポークウインナ ALL PORK WIENER |
ウインナの皮付きタイプ。 | |
| 21 | フランクフルト FRAKFURTER |
オールポークの最もポピュラーなもの。 | |
| 22 | シブールソー CIBOULF SOUSAGE |
豚肉をベースにネギとブラックペッパー・ナツメグをブレンドした甘みが口の中でフワッと広がるライトな感覚のソーセージ。 |